loppanlinda

Ett av favvoställena har öppnat på centralen i Malmö :)

En mysig dag igår avslutades på Ribban :)

På väg till Malmö på äventyr :)

En liten sovmorgon och snart drar jag till stranden :)

Någon som har läst denna? Jag har precis börjat läsa den :) så nu ska jag dyka ner i min bok. Trevlig kväll på er :)

Jag har så tråkigt, roa mig? ;)

Fredag!

Eb frukost lunch o middag :)

Jag har tråkigt så jag bakade lite :)


Kladdkaksmuffins med jordgubbssmet

Ingredienser
Kladdkakesmet:
2 ägg
3 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt
4 msk kakao
1,5 dl mjöl
1 dl smält smör

Jordgubbssmet:
Jordgubbar
Kesella naturell


Gör så här

Kladdkakesmeten görs först enligt nedan:
Först röres ägg, socker och vaniljsocker. Därefter röres alla andra ingredienser. Jag vispar inte smeten alls.
Fördela smeten i 8 stora amerikanska muffinsformar.

Ugn: 200 grader i ca 10-20 min (eller beroende på hur smetig man vill ha den). När de svalnat så fixas jordgubbssmeten.

Jordgubbssmeten:

Mosa först jordgubbarna. Blir rätt mkt vätska. Blanda ihop det med Kesella. För att kunna få lite tjockare konsistens så kan man ställa in det i frysen, dock inte för länge för då blir den frusen nästan som glass . Därefter garnera muffins med så mycket jordgubbssmet du önskar och lite bär på toppen.

En dag på stranden! :)

Krabbelurer, jordgubbar och allsång med Måns! Trevlig kväll på er! :)

Mojitojos svalkar gott i denna värmen :)

Väggorden är på plats :) Those who wish to sing always find a song. I sov rummet blev det Dammtussarna under sängen är bara änglarnas små tofflor.

Blev inget jobb o bio istället fastnade jag på tåget.. Lagom lycklig

Aldrig fel med ben & jerrys :)

En lång promenad blev det idag. Klibbigt och svettigt :)

Jag och min lilla kise tog en skön sovmorgon :) Ikväll blir det lite jobb och vi ska gå på bio och se kronjuvelerna. Undras  om den kan vara bra?

Lilla kisen myser :)

Vi brukar aldrig fastna på samma bild :) jag o mamsen här :)

Lördagsdrinken blev monster :)